1 serving (30 grams) contains 64 calories, 0.8 grams of protein, 6.6 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
513.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 52.8 g | 67% | |
| Gordura Saturada | 32.4 g | 162% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.4 mg | 52% | |
| Sódio | 84 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 8.9 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 8.9 g | ||
| proteína | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 240 mg | 18% | |
| Ferro | 0.2 mg | 1% | |
| Potássio | 180 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Malai é um produto lácteo rico e cremoso, fundamental na culinária indiana. Feito a partir do leite de vacas ou búfalos, consiste na camada espessa que se forma na superfície após ferver. Frequentemente utilizado em pratos como curries e sobremesas, o Malai adiciona uma textura luxuosa e profundidade de sabor. Embora seja rico em calorias e gordura, também fornece nutrientes essenciais como cálcio e vitaminas A e D. Apreciado com moderação, o Malai pode elevar suas refeições e oferecer um sabor delicioso da tradição.