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Mapo tofu

Mapo tofu

Dinner

Avaliação do Item: 69/100

1 serving (240 grams) contains 290 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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290.0
calorias
15
proteína
15
carboidratos
20.0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
290.0
% Valor Diário*
Gordura Total 20.0 g 25%
Gordura Saturada 4.0 g 20%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 1200 mg 52%
Carboidratos Totais 15 g 5%
Fibra Alimentar 2.0 g 7%
Açúcares 3 g
proteína 15 g 30%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 150 mg 11%
Ferro 3 mg 16%
Potássio 400.0 mg 8%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

20.0%
20.0%
60.0%
Gordura: 180 cal (60.0%)
Proteína: 60 cal (20.0%)
Carboidratos: 60 cal (20.0%)

About Mapo tofu

Ma Po Tofu é um prato clássico de Sichuan conhecido por seus sabores marcantes e rica história. Originário das movimentadas ruas de Chengdu, esta deliciosa receita apresenta tofu macio e sedoso cozido em um molho picante feito de pasta de feijão picante, alho e gengibre. Geralmente é guarnecido com carne de porco moída, cebolinha verde e uma pitada de pimenta de Sichuan, proporcionando uma sensação de formigamento única. Embora seja repleto de proteína do tofu, o prato pode ser rico em sódio devido ao molho. No entanto, é uma escolha encantadora e satisfatória para quem deseja experimentar a autêntica culinária chinesa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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