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Lomo saltado

Lomo saltado

Dinner

Avaliação do Item: 72/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.

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354.3
calorias
19.7
proteína
39.4
carboidratos
11.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.2g)
Calorias
354.3
% Valor Diário*
Gordura Total 11.8 g 15%
Gordura Saturada 3.9 g 19%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 39.4 mg 13%
Sódio 629.9 mg 27%
Carboidratos Totais 39.4 g 14%
Fibra Alimentar 3.1 g 11%
Açúcares 3.9 g
proteína 19.7 g 39%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 31.5 mg 2%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 472.4 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte de Calorias

46.0%
23.0%
31.0%
Gordura: 106 cal (31.0%)
Proteína: 78 cal (23.0%)
Carboidratos: 157 cal (46.0%)

About Lomo saltado

Lomo Saltado é um prato peruano vibrante que combina perfeitamente os sabores do stir-fry com ingredientes tradicionais latinos. Essa refeição deliciosa apresenta tiras macias de carne de boi marinada, cebolas vermelhas crocantes e tomates suculentos, tudo refogado junto e servido sobre uma cama de arroz fofo ou ao lado de batatas fritas crocantes. Originário das ruas multiculturais do Peru, o Lomo Saltado destaca a influência da culinária chinesa, conhecida como Chifa. Rico em proteínas e vegetais essenciais, oferece um equilíbrio satisfatório, embora as batatas fritas adicionem uma reviravolta generosa que pode ser menos saudável. Aproveite essa fusão saborosa que captura o coração do Peru em cada mordida!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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