1 serving (208 grams) contains 470 calories, 26.8 grams of protein, 36.8 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
470.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 36.8 g | 47% | |
| Gordura Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Gordura Poli-insaturada | 8.0 g | ||
| Colesterol | 655.2 mg | 218% | |
| Sódio | 2184 mg | 94% | |
| Carboidratos Totais | 6.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0.8 g | 2% | |
| Açúcares | 2.6 g | ||
| proteína | 26.8 g | 53% | |
| Vitamina D | 83.2 mcg | 416% | |
| Cálcio | 41.6 mg | 3% | |
| Ferro | 10.9 mg | 60% | |
| Potássio | 353.6 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Fígados são órgãos ricos em nutrientes, repletos de vitaminas A, B12, ferro e ácido fólico, tornando-os um verdadeiro superalimento em termos de nutrição. Comuns em cozinhas ao redor do mundo, desde o patê francês até pratos asiáticos como fígado refogado, eles oferecem um sabor rico e saboroso. Embora sejam uma ótima fonte de nutrientes essenciais, é importante apreciá-los com moderação devido ao seu alto teor de colesterol. Incorporar fígados em sua dieta pode elevar suas refeições e proporcionar benefícios à saúde, mas o equilíbrio é essencial para o bem-estar ideal.