1 serving (28 grams) contains 92 calories, 4.1 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
696.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 60.7 g | 77% | |
| Gordura Saturada | 19.8 g | 99% | |
| Gordura Poli-insaturada | 6.8 g | ||
| Colesterol | 383.4 mg | 127% | |
| Sódio | 2081.0 mg | 90% | |
| Carboidratos Totais | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 30.9 g | 61% | |
| Vitamina D | 102.2 mcg | 511% | |
| Cálcio | 19.2 mg | 1% | |
| Ferro | 23.9 mg | 132% | |
| Potássio | 423.9 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Salsicha de Fígado é uma iguaria rica e saborosa feita principalmente de fígado, frequentemente misturada com carne de porco ou bovina, especiarias e ervas. Originária de diversas culinárias europeias, especialmente da alemã e da leste europeia, ela destaca uma tradição culinária profunda. Embalada com nutrientes essenciais como ferro e vitamina A, pode ser uma adição saudável à sua dieta com moderação. No entanto, também é rica em gordura e sódio, sendo melhor apreciada como um deleite ocasional. Seja espalhada em biscoitos ou utilizada em sanduíches substanciais, a Salsicha de Fígado é uma experiencia de sabor única que celebra a arte da charcutaria.