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salada de fígado

salada de fígado

Lunch

Avaliação do Item: 70/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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394.3
calorias
31.5
proteína
15.8
carboidratos
23.7
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
394.3
% Valor Diário*
Gordura Total 23.7 g 30%
Gordura Saturada 7.9 g 39%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 473.2 mg 157%
Sódio 630.9 mg 27%
Carboidratos Totais 15.8 g 5%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 3.2 g
proteína 31.5 g 63%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 78.9 mg 6%
Ferro 12.6 mg 70%
Potássio 473.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

15.7%
31.3%
53.0%
Gordura: 213 cal (53.0%)
Proteína: 126 cal (31.3%)
Carboidratos: 63 cal (15.7%)

About salada de fígado

Salada de Fígado é um prato robusto e nutritivo que combina fígado macio, frequentemente de boi ou frango, com uma mistura vibrante de vegetais frescos como cebolas, pimentões e salsa. Originária de diversas culinárias, incluindo tradições da Europa Oriental e Mediterrâneo, esta salada é rica em proteínas, ferro e vitamina A, tornando-se uma excelente escolha para aqueles que buscam um impulso em sua ingestão nutricional. Embora o fígado seja rico em nutrientes essenciais, é melhor apreciá-lo com moderação devido ao seu alto teor de colesterol. Seja servida como aperitivo ou prato principal, a Salada de Fígado oferece uma mistura única de sabores e benefícios à saúde que pode ser uma adição encantadora às suas refeições.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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