1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.7 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 473.2 mg | 157% | |
| Sódio | 630.9 mg | 27% | |
| Carboidratos Totais | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 3.2 g | ||
| proteína | 31.5 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 78.9 mg | 6% | |
| Ferro | 12.6 mg | 70% | |
| Potássio | 473.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Salada de Fígado é um prato robusto e nutritivo que combina fígado macio, frequentemente de boi ou frango, com uma mistura vibrante de vegetais frescos como cebolas, pimentões e salsa. Originária de diversas culinárias, incluindo tradições da Europa Oriental e Mediterrâneo, esta salada é rica em proteínas, ferro e vitamina A, tornando-se uma excelente escolha para aqueles que buscam um impulso em sua ingestão nutricional. Embora o fígado seja rico em nutrientes essenciais, é melhor apreciá-lo com moderação devido ao seu alto teor de colesterol. Seja servida como aperitivo ou prato principal, a Salada de Fígado oferece uma mistura única de sabores e benefícios à saúde que pode ser uma adição encantadora às suas refeições.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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