1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 47.6 g | 61% | |
| Gordura Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sódio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 14.3 mg | 79% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Pudim de Fígado é uma iguaria rica e saborosa feita a partir de fígado de porco finamente moído, temperado com ervas e especiarias, muitas vezes misturado com aveia ou fubá. Originário da culinária do Sul dos Estados Unidos, é apreciado pelo seu sabor único e textura substanciosa. Rico em proteínas, ferro e vitaminas essenciais, oferece um impulso nutricional, embora seja importante apreciá-lo com moderação devido ao teor de sódio e gordura. Aproveite-o frito, fatiado ou espalhado em torradas para uma refeição satisfatória que o conecta à tradição!