morcela

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Meat

Avaliação do Item: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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595.2
calorias
35.7
proteína
4.8
carboidratos
47.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
595.2
% Valor Diário*
Gordura Total 47.6 g 61%
Gordura Saturada 19.0 g 95%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 357.1 mg 119%
Sódio 1904.8 mg 82%
Carboidratos Totais 4.8 g 1%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 35.7 g 71%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 14.3 mg 79%
Potássio 476.2 mg 10%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

3.3%
24.2%
72.6%
Gordura: 428 cal (72.6%)
Proteína: 142 cal (24.2%)
Carboidratos: 19 cal (3.3%)

About morcela

Pudim de Fígado é uma iguaria rica e saborosa feita a partir de fígado de porco finamente moído, temperado com ervas e especiarias, muitas vezes misturado com aveia ou fubá. Originário da culinária do Sul dos Estados Unidos, é apreciado pelo seu sabor único e textura substanciosa. Rico em proteínas, ferro e vitaminas essenciais, oferece um impulso nutricional, embora seja importante apreciá-lo com moderação devido ao teor de sódio e gordura. Aproveite-o frito, fatiado ou espalhado em torradas para uma refeição satisfatória que o conecta à tradição!