1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.4 g | 14% | |
| Gordura Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 845.2 mg | 281% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 15.5 mg | 86% | |
| Potássio | 745.2 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os pedaços de fígado são uma iguaria nutritiva, frequentemente encontrada em cozinhas de todo o mundo, desde o patê francês até os refogados asiáticos. Embalados com proteínas de alta qualidade, vitaminas A e B12, e minerais essenciais como ferro e cobre, eles proporcionam um impulso poderoso para a sua saúde. Embora o fígado seja rico em nutrientes, a moderação é essencial devido ao seu teor de colesterol. Aproveite este ingrediente versátil refogado, assado, ou misturado em pastas para uma explosão de sabor e nutrição em cada mordida. Descubra a rica herança culinária dos pedaços de fígado e eleve suas refeições hoje!