1 serving (50 grams) contains 160 calories, 5.8 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 1.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
759.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 70.2 g | 90% | |
| Gordura Saturada | 25 g | 125% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 595.2 mg | 198% | |
| Sódio | 2023.8 mg | 87% | |
| Carboidratos Totais | 7.6 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.9 g | ||
| proteína | 27.4 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 15.5 mg | 86% | |
| Potássio | 357.1 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Patê de Fígado é uma pasta rica e cremosa feita principalmente de fígado, muitas vezes de frango ou pato, misturado com manteiga, cebolas e uma mistura de ervas e especiarias. Esse prato clássico vem da culinária francesa, onde é apreciado como um luxuoso aperitivo. Repleto de nutrientes essenciais como vitamina A, ferro e vitaminas do complexo B, o patê de fígado pode ser uma escolha saudável com moderação. No entanto, devido ao seu alto teor de gordura e colesterol, equilibrar sua ingestão é fundamental. Aproveite-o em pão crocante ou biscoitos para uma experiência gourmet encantadora!