1 serving (85 grams) contains 148 calories, 22.4 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 4.4 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
217.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 5.8 g | 7% | |
| Gordura Saturada | 3.1 g | 15% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 472.5 mg | 157% | |
| Sódio | 480 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 6.4 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 32.9 g | 65% | |
| Vitamina D | 60 mcg | 300% | |
| Cálcio | 7.5 mg | 0% | |
| Ferro | 7.7 mg | 42% | |
| Potássio | 435 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Fígado
Fígado é uma carne de órgãos rica em nutrientes, com vitaminas A, B12 e ferro, tornando-a um superalimento em muitas culinárias. Muitas vezes apresentado em pratos tradicionais em toda a Europa, Ásia e África, o fígado pode ser apreciado como patê, refogado, ou grelhado. Embora seja rico em nutrientes essenciais, a moderação é fundamental, pois também contém níveis elevados de colesterol e vitamina A. Incorporar fígado em uma dieta equilibrada pode impulsionar os níveis de energia e apoiar a saúde geral, mas é melhor apreciá-lo ocasionalmente para obter benefícios máximos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Fígado DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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