1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.8 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 470.6 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Alimentar | 9.4 g | 33% | |
| Açúcares | 5.9 g | ||
| proteína | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 117.6 mg | 9% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 352.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Litti Choka é um prato tradicional do coração de Bihar, Índia. Ele apresenta bolinhos redondos de farinha de trigo, conhecidos como Litti, que são recheados com uma mistura saborosa de farinha de grão-de-bico torrada, especiarias e ervas. Esses bolinhos são geralmente assados ou defumados sobre bolos de esterco de vaca queimando, conferindo-lhes um sabor único. Servido ao lado do Choka, um purê saboroso de berinjela defumada, tomates e batatas, ele incorpora a essência da culinária indiana rústica. Rico em proteínas e fibras, o Litti Choka é uma refeição nutritiva, embora o método de preparação possa adicionar calorias extras vindas de ghee ou óleo. Satisfatório, esse prato representa a rica herança culinária de Bihar!