1 serving (100 grams) contains 116 calories, 7.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 17.9 g | 63% | |
| Açúcares | 5 g | ||
| proteína | 18.3 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 64.3 mg | 4% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potássio | 809.5 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Leguminosas são um grupo diversificado de plantas da família Fabaceae, incluindo feijões, lentilhas, ervilhas e grão-de-bico. Elas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes essenciais, sendo um pilar em muitas culinárias ao redor do mundo, desde os robustos tagines marroquinos até os picantes dals indianos. Repletas de benefícios à saúde, as leguminosas ajudam a reduzir o colesterol, estabilizar o açúcar no sangue e promover a saúde intestinal. Elas também são baixas em gordura e podem ser uma ótima alternativa à carne, sendo atrativas tanto para vegetarianos quanto para os com uma alimentação consciente. Incorporar leguminosas em sua dieta pode potencializar tanto o sabor quanto a nutrição!