1 serving (100 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 5 mg | 27% | |
| Potássio | 785.7 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Perna Assada é um corte suculento de carne, geralmente proveniente de cordeiro ou porco, e celebrado em várias culinárias ao redor do mundo. Este prato apresenta carne macia e marinada cozida lentamente até a perfeição, frequentemente temperada com ervas como alecrim e tomilho. Originária das tradições rústicas de culinária caseira, ela traz um sabor rico e saboroso à mesa. Enquanto a perna oferece proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais, pode ser mais rica em gordura, especialmente se muita pele e marmoreio forem mantidos. Combine com legumes sazonais para uma refeição nutritiva, porém indulgente, que aquece o coração e satisfaz o paladar.