latkes

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Appetizer

Avaliação do Item: 66/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 4.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calorias
9.5
proteína
71.4
carboidratos
28.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
595.2
% Valor Diário*
Gordura Total 28.6 g 36%
Gordura Saturada 7.1 g 35%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 71.4 mg 23%
Sódio 714.3 mg 31%
Carboidratos Totais 71.4 g 25%
Fibra Alimentar 4.8 g 17%
Açúcares 4.8 g
proteína 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 714.3 mg 15%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

49.2%
6.5%
44.3%
Gordura: 257 cal (44.3%)
Proteína: 38 cal (6.5%)
Carboidratos: 285 cal (49.2%)

About latkes

Latkes são deliciosos panquecas de batata, tradicionalmente celebradas na culinária judaica, especialmente durante o Hanukkah. Feitos de batatas raladas, cebolas, ovos e farinha, são fritos até ficarem crocantes perfeitos em óleo, simbolizando o milagre do óleo. Embora sejam um deleite tentador, repleto de sabor e conforto, o processo de fritura adiciona calorias e gorduras extras. No entanto, podem ser apreciados com moderação e acompanhados de coberturas mais saudáveis, como compota de maçã ou iogurte, tornando-os um equilíbrio encantador entre indulgência e nutrição.