1 serving (15 grams) contains 81 calories, 2.1 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
1288.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 119.0 g | 152% | |
| Gordura Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 4285.7 mg | 186% | |
| Carboidratos Totais | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Lardon é uma delícia culinária que apresenta pequenas e grossas tiras de barriga de porco ou toucinho, geralmente salgadas e curadas. Originário da culinária francesa, o lardon adiciona um rico sabor e profundidade a uma variedade de pratos, de guisados saborosos a saladas frescas. Embora forneça um delicioso toque de umami, é importante observar que o lardon é rico em gordura e sódio, então a moderação é essencial. Aprecie o sabor da tradição enquanto é consciente sobre os tamanhos das porções para uma abordagem equilibrada ao desfrutar desse ingrediente gourmet.