lardo

lardo

Appetizer

Avaliação do Item: 24/100

1 serving (50 grams) contains 450 calories, 2.0 grams of protein, 45.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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2142.9
calorias
9.5
proteína
0
carboidratos
214.3
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
2142.9
% Valor Diário*
Gordura Total 214.3 g 274%
Gordura Saturada 85.7 g 428%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 238.1 mg 79%
Sódio 3809.5 mg 165%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 23.8 mg 1%
Ferro 1.0 mg 5%
Potássio 47.6 mg 1%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
1.9%
98.1%
Gordura: 1928 cal (98.1%)
Proteína: 38 cal (1.9%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About lardo

Lardo é uma gordura de porco curada e sedosa originária da Itália, particularmente das regiões montanhosas da Toscana. Feito ao envelhecer tiras de gordura dorsal de porco com ervas aromáticas e especiarias, ele oferece um sabor rico e saboroso que derrete na boca. Embora seja rico em gordura, o tipo certo de gordura pode ser uma fonte de energia e sabor para suas refeições. Saboreado em fatias finas sobre pão, regado sobre legumes ou até mesmo como uma adição única a tábuas de frios, o Lardo adiciona um toque de indulgência a qualquer prato ao introduzir a essência da tradição italiana.