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Lao Gan Ma

Lao Gan Ma

Processed Food

Avaliação do Item: 29/100

1 serving (15 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
1577.3
calorias
15.8
proteína
31.5
carboidratos
157.7
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
1577.3
% Valor Diário*
Gordura Total 157.7 g 202%
Gordura Saturada 31.5 g 157%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 4731.8 mg 205%
Carboidratos Totais 31.5 g 11%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 15.8 g
proteína 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 0 mg 0%
Ferro 3.2 mg 17%
Potássio 315.5 mg 6%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🧈 High saturated fat

Fonte de Calorias

7.8%
3.9%
88.2%
Gordura: 1419 cal (88.2%)
Proteína: 63 cal (3.9%)
Carboidratos: 126 cal (7.8%)

About Lao Gan Ma

Lao Gan Ma é um amado molho de pimenta chinês que captura a essência da autêntica culinária de Sichuan. Feito a partir de uma rica mistura de pimentas fritas, alho, amendoim e feijões pretos fermentados, ele oferece um equilíbrio perfeito de calor e umami. Este condimento versátil não é apenas delicioso, mas também adiciona um toque especial a qualquer prato, de macarrão a refogados. Embora contenha ingredientes saudáveis como amendoim, a moderação é essencial devido ao seu teor de sódio. Experimente os sabores intensos de Lao Gan Ma, o molho que conquistou o mundo culinário!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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