kurkuma

kurkuma

Vegetable

Avaliação do Item: 76/100

1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.

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842.9
calorias
18.6
proteína
154.5
carboidratos
23.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
842.9
% Valor Diário*
Gordura Total 23.8 g 30%
Gordura Saturada 7.4 g 37%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 90.5 mg 3%
Carboidratos Totais 154.5 g 56%
Fibra Alimentar 50 g 178%
Açúcares 7.6 g
proteína 18.6 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 435.7 mg 33%
Ferro 98.6 mg 547%
Potássio 6011.9 mg 127%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

68.2%
8.2%
23.6%
Gordura: 214 cal (23.6%)
Proteína: 74 cal (8.2%)
Carboidratos: 618 cal (68.2%)

About kurkuma

A cúrcuma é uma especiaria amarelo vibrante derivada da raiz da planta Curcuma longa, nativa do Sul da Ásia. Conhecida pelo seu sabor quente e terroso, é um ingrediente essencial na cozinha indiana, frequentemente presente em caril e pratos de arroz. Repleta de curcumina, um poderoso antioxidante, a cúrcuma é celebrada pelas suas propriedades anti-inflamatórias e estimulantes do sistema imunitário. Além disso, tem sido associada a uma melhoria na função cerebral e na saúde do coração. Desfrutada em pratos salgados e doces, a cúrcuma não é apenas um prazer culinário; é uma adição saudável à sua dieta.