1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorias |
107.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.5 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 582.5 mg | 25% | |
| Carboidratos Totais | 24 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 1.5 g | ||
| proteína | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 420 mg | 32% | |
| Ferro | 7.1 mg | 39% | |
| Potássio | 222.5 mg | 4% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Kombu é um alga nutritiva, comumente encontrada nas cozinhas do Leste Asiático, especialmente no Japão e na Coreia. Rico em vitaminas, minerais e fibras alimentares, é uma potência de sabor umami, frequentemente usado para fazer dashi, um caldo tradicional. O Kombu é rico em iodo, apoiando a saúde da tireoide, e antioxidantes, promovendo o bem-estar geral. Não só realça o sabor de sopas e saladas, mas também auxilia na digestão e pode até reduzir a ingestão de sódio quando usado no cozimento. Abrace o Kombu para uma adição deliciosa e saudável às suas refeições!