1 serving (150 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
110.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.7 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 236.6 mg | 10% | |
| Carboidratos Totais | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 6.3 g | 22% | |
| Açúcares | 7.9 g | ||
| proteína | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 63.1 mg | 4% | |
| Ferro | 0.8 mg | 4% | |
| Potássio | 630.9 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Salada de Kohlrabi é um prato refrescante e vibrante que destaca o sabor crocante e leve do kohlrabi, um vegetal versátil da família da couve. Esta salada geralmente inclui kohlrabi ralado, cenouras e uma mistura de pimentões coloridos, todos misturados em um molho cítrico e picante. Originária da culinária alemã e do Leste Europeu, é frequentemente apreciada nos meses mais quentes, oferecendo uma crocância adorável a cada mordida. Embalada com vitaminas C e K, bem como antioxidantes, esta salada não é apenas deliciosa, mas também promove a saúde geral. Perfeita como acompanhamento ou almoço leve, a Salada de Kohlrabi é uma escolha nutritiva para qualquer refeição.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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