1 serving (135 grams) contains 36 calories, 2.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 8.4 grams of carbohydrates.
Calorias |
63.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 47.4 mg | 2% | |
| Carboidratos Totais | 14.7 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 8.6 g | 30% | |
| Açúcares | 7.4 g | ||
| proteína | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 42.1 mg | 3% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 828.1 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O aipo-nabo é um vegetal versátil e nutritivo, frequentemente encontrado nas culinárias europeia e asiática. Com seu caule bulboso e folhas verdes, ele pertence à família das brássicas, estando intimamente relacionado ao repolho e brócolis. Rico em vitaminas C e K, bem como em fibras, o aipo-nabo apoia um sistema imunológico saudável e a digestão. Sua textura crocante e sabor ligeiramente adocicado e picante fazem dele perfeito para saladas cruas, refogados ou pratos assados. Com baixo teor calórico e rico em nutrientes, o aipo-nabo é uma adição deliciosa a qualquer refeição, proporcionando tanto crocância quanto benefícios para a saúde em seu prato!