kenkey

kenkey

Grain

Avaliação do Item: 77/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.

Registre este alimento no SnapCalorie

★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
Obtenha sua necessidade calórica
Registre sua nutrição em segundos
Obtenha um plano de nutrição personalizado
SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorias
7.1
proteína
64.7
carboidratos
1.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.3g)
Calorias
294.1
% Valor Diário*
Gordura Total 1.2 g 1%
Gordura Saturada 0.2 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 11.8 mg 0%
Carboidratos Totais 64.7 g 23%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 0 g
proteína 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 11.8 mg 0%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 176.5 mg 3%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

86.8%
9.5%
3.6%
Gordura: 10 cal (3.6%)
Proteína: 28 cal (9.5%)
Carboidratos: 258 cal (86.8%)

About kenkey

Kenkey é um prato tradicional ganês feito a partir de massa de milho fermentada, envolta em folhas de milho e cozida a vapor até a perfeição. Este amado prato da culinária ganense apresenta um sabor único e levemente ácido, e uma textura macia e reconfortante. Rico em carboidratos, o Kenkey é uma ótima fonte de energia, tornando-o ideal para qualquer refeição. Muitas vezes servido com molho de pimenta picante, peixe grelhado ou uma variedade de vegetais, é ao mesmo tempo versátil e delicioso. Embora seja rico em carboidratos, também é baixo em gordura, o que o torna uma opção satisfatória para uma dieta equilibrada. Descubra o sabor da África Ocidental com o Kenkey!