1 serving (100 grams) contains 143 calories, 27.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.2 g | 9% | |
| Gordura Saturada | 2.2 g | 11% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 204.8 mg | 8% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 64.5 g | 129% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 40.5 mg | 3% | |
| Ferro | 8.9 mg | 49% | |
| Potássio | 916.7 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Kambing é um prato delicioso, frequentemente associado à culinária tradicional do Sudeste Asiático, em particular nos países como Indonésia e Malásia. Feito de carne de cabra macia, geralmente é marinado com especiarias perfumadas como açafrão, alho e cominho, o que lhe confere um sabor rico e saboroso. O kambing não é apenas saboroso, mas também uma boa fonte de proteína de alta qualidade, ferro e vitaminas essenciais, tornando-o uma alternativa mais saudável a algumas carnes vermelhas. Embora possa ser rico em gordura, desfrute-o com moderação ao lado de vegetais frescos para uma refeição equilibrada que satisfaça tanto a fome quanto a saúde.