1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 44.8 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 3.9 g | 13% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 4.3 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 223.9 mg | 17% | |
| Ferro | 2.2 mg | 12% | |
| Potássio | 667.2 mg | 14% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os talos de couve são a parte frequentemente ignorada, mas nutritiva, da planta de couve. Repletos de vitaminas A, C e K, oferecem uma textura crocante perfeita para refogados e saladas. Originária dos climas frios da Europa, a couve tem sido um elemento básico nas culinárias ao redor do mundo, especialmente nos pratos mediterrâneos. Rica em fibras e antioxidantes, os talos de couve apoiam a digestão e podem ajudar a reduzir a inflamação. Embora muitos os descartem, esses talos comestíveis adicionam sabor, nutrientes e sustentabilidade às suas refeições. Não os deixe serem desperdiçados—adote os talos de couve como uma opção culinária mais saudável e ecologicamente correta!