1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.7 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.4 mg | 34% | |
| Sódio | 128.6 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 983.3 mg | 20% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About bacalhau
O bacalhau é um peixe branco versátil, conhecido pelo seu sabor suave e textura escamosa. Originário das águas geladas do Atlântico Norte, é um ingrediente fundamental na culinária europeia, especialmente em pratos da Escandinávia e de Portugal. Rico em proteínas e baixo em gordura, o bacalhau oferece ácidos graxos ômega-3 essenciais, tornando-o uma opção saudável para o coração. Rica em vitaminas B6 e B12, esta iguaria suporta os níveis de energia e a função cerebral. Quer seja grelhado, assado ou cozido em caldo, o bacalhau não é apenas delicioso, mas também uma adição nutritiva às suas refeições. Aproveite esta delícia culinária e desfrute dos benefícios saudáveis que proporciona!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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