1 serving (100 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.9 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 23.8 g | ||
| proteína | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 238.1 mg | 18% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 357.1 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Junnu é um prato tradicional do sul da Índia, frequentemente apreciado como um café da manhã reconfortante ou lanche. Feito principalmente de arroz e lentilhas, é fermentado para realçar seu perfil nutricional. Essa iguaria salgada é rica em proteínas e fibras, tornando-a uma excelente escolha para uma refeição saudável. Geralmente servido com uma variedade de chutneys ou sambar, o Junnu não é apenas delicioso, mas também benéfico para o intestino devido ao seu processo de fermentação. Com sua combinação de ingredientes nutritivos, o Junnu oferece um equilíbrio perfeito de sabor e saúde, incorporando a essência da autêntica culinária do sul da Índia.