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broa de milho

broa de milho

Breakfast

Avaliação do Item: 63/100

1 serving (100 grams) contains 227 calories, 3.5 grams of protein, 6.5 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
540.5
calorias
8.3
proteína
89.3
carboidratos
15.5
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
540.5
% Valor Diário*
Gordura Total 15.5 g 19%
Gordura Saturada 4.8 g 24%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 35.7 mg 11%
Sódio 714.3 mg 31%
Carboidratos Totais 89.3 g 32%
Fibra Alimentar 3.6 g 12%
Açúcares 11.9 g
proteína 8.3 g 16%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 119.0 mg 9%
Ferro 3.6 mg 20%
Potássio 238.1 mg 5%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

67.4%
6.3%
26.3%
Gordura: 139 cal (26.3%)
Proteína: 33 cal (6.3%)
Carboidratos: 357 cal (67.4%)

About broa de milho

Johnny Cake é um delicioso pão de milho, tradicionalmente feito de fubá, água e sal, com origens no Caribe e na Nova Inglaterra. Conhecido por suas bordas crocantes e centro macio e quente, este prato é frequentemente apreciado como um acompanhamento ou item básico de café da manhã. Embora naturalmente livre de glúten, o Johnny Cake pode ser rico em carboidratos, tornando-se um petisco saboroso mas indulgente. Algumas receitas incorporam ingredientes saudáveis como mel ou vegetais, melhorando seu perfil nutricional. Seja servido doce ou salgado, o Johnny Cake é um prato reconfortante que traz um gostinho de história para a sua mesa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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