1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.7 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sódio | 377.4 mg | 16% | |
| Carboidratos Totais | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 2.8 g | 10% | |
| Açúcares | 3.8 g | ||
| proteína | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 37.7 mg | 2% | |
| Ferro | 0.9 mg | 5% | |
| Potássio | 377.4 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Sopa de tupinambo é um prato cremoso e reconfortante feito a partir dos tubérculos ricos e amendoados do tupinambo, combinados com cebolas refogadas, alho e caldo de legumes ou de frango. Essa sopa rústica vem da América do Norte e é celebrada tanto na culinária tradicional quanto na contemporânea. Sua textura aveludada é complementada por um toque de creme, adicionando um toque luxuoso. Repleto de vitaminas e fibras, os tupinambos são uma fonte fantástica de inulina, promovendo a saúde digestiva. Aproveite uma tigela desta sopa terrosa e deliciosa — perfeita como aperitivo ou prato principal, aquecendo a alma a cada colherada.