1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.4 g | 14% | |
| Gordura Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 16.7 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0.5 g | 1% | |
| Açúcares | 0.7 g | ||
| proteína | 19.3 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 833.3 mg | 64% | |
| Ferro | 6.4 mg | 35% | |
| Potássio | 288.1 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Tofu Japonês é um ingrediente versátil e nutritivo feito de soja, água e um coagulante, oferecendo uma fonte de proteína à base de plantas com baixas calorias e rica em aminoácidos essenciais. Originário da antiga China e adotado pela culinária japonesa, ele vem em várias formas, incluindo sedoso, firme e frito. Rico em nutrientes, o Tofu Japonês é rico em ferro, cálcio e magnésio, tornando-se uma excelente escolha para uma dieta saudável. Seu sabor delicado absorve especiarias e molhos lindamente, realçando desde sopas e guisados até refogados, tornando-o um ingrediente querido tanto em pratos tradicionais quanto em criações culinárias modernas.