1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.4 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Alimentar | 5 g | 17% | |
| Açúcares | 7 g | ||
| proteína | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 18 mg | 1% | |
| Ferro | 0.4 mg | 2% | |
| Potássio | 460 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About berinjela japonesa
Berinjela Japonesa é um vegetal vibrante, esbelto, com uma pele brilhante e profunda cor roxa e um sabor suave. Esta variedade, nativa da Ásia Oriental, é um ingrediente essencial na culinária japonesa, frequentemente presente em pratos como sopa miso e refogados. Rico em nutrientes, a berinjela japonesa é baixa em calorias e rica em fibras, sendo uma ótima escolha para a saúde cardíaca e gerenciamento de peso. Também contém antioxidantes que combatem a inflamação. Versátil e deliciosa, é uma adição perfeita a saladas ou pratos grelhados, trazendo cor e benefícios à saúde ao seu prato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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