1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 27.9 g | 35% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 300 mg | 100% | |
| Sódio | 121.4 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 43.8 g | 87% | |
| Vitamina D | 4761.9 mcg | 23809% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 4.3 mg | 23% | |
| Potássio | 476.2 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Enguia japonesa
A enguia japonesa é uma iguaria apreciada na culinária japonesa, conhecida principalmente como Unagi. Este peixe de água doce não só é rico em sabor, mas também repleto de nutrientes essenciais. Rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3, ele apoia a saúde do coração e impulsiona a imunidade. Geralmente grelhado e envidraçado com um molho doce à base de soja, ele traz um sabor umami encantador aos pratos. No entanto, devido às preocupações com a sustentabilidade e aos altos níveis de mercúrio, é importante desfrutá-lo com moderação. Deleite-se com a enguia japonesa para uma experiência culinária única que também oferece benefícios à saúde!
