1 serving (250 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.7 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 473.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 66.2 g | 24% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 4.7 g | ||
| proteína | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 94.6 mg | 7% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 283.9 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Injera com guisado é um delicioso prato etíope que apresenta um pão achatado e esponjoso feito de farinha de teff, servido ao lado de um guisado rico e saboroso conhecido como wat. O guisado pode ser feito com uma variedade de ingredientes, incluindo carnes macias ou lentilhas robustas, cozidas com especiarias como berbere para uma experiência quente e aromática. A farinha de teff é rica em proteínas e fibras, tornando o injera uma escolha nutritiva. Enquanto os guisados podem variar em riqueza, eles geralmente são carregados de legumes, contribuindo para uma refeição equilibrada. Aproveite o sabor único da Etiópia a cada mordida saborosa!