1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.4 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sódio | 471.7 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 1.9 g | ||
| proteína | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 94.3 mg | 7% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 283.0 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Injera com Carne Moída é um prato tradicional etíope que combina perfeitamente texturas e sabores. Em seu cerne está a injera, um pão chato de massa azeda feito de farinha de teff, rica em proteínas e fibras. Coberto com carne moída apimentada e saborosa, frequentemente temperada com alho, gengibre e uma mistura de especiarias vibrantes, ele cria um contraste delicioso. Este prato não só é saboroso, mas também fornece nutrientes essenciais. O teff na injera apoia a saúde digestiva, enquanto a carne moída oferece uma boa fonte de proteína, tornando-o uma refeição satisfatória e nutritiva. Aproveite o sabor da cultura etíope a cada mordida!