1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
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Calorias |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 11.9 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 7.4 g | 14% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 7.1 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 757.1 mg | 16% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os cogumelos são um grupo fascinante de fungos que incluem uma variedade de cogumelos, celebrados na culinária ao redor do mundo, especialmente em pratos asiáticos, mediterrâneos e mexicanos. Rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, os cogumelos são baixos em calorias e cheios de sabor, tornando-os uma adição saudável a qualquer refeição. Eles contêm nutrientes essenciais como vitaminas do complexo B e selênio, que apoiam a saúde imunológica e o metabolismo energético. No entanto, é importante notar que alguns cogumelos silvestres podem ser tóxicos, então sempre obtenha-os de fornecedores confiáveis. Aproveite a versatilidade e os benefícios para a saúde dos cogumelos na sua culinária hoje!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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