1 serving (170 grams) contains 150 calories, 2.5 grams of protein, 4.9 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
149.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.9 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Gordura Poli-insaturada | 1.2 g | ||
| Colesterol | 6.8 mg | 2% | |
| Sódio | 851.7 mg | 37% | |
| Carboidratos Totais | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 4.1 g | 14% | |
| Açúcares | 2.5 g | ||
| proteína | 2.5 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 17 mg | 1% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 15.3 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Canjica
O Milho Branco é um alimento tradicional feito a partir de grãos de milho secos que foram tratados com uma solução alcalina, um processo conhecido como nixtamalização. Este ingrediente popular tem raízes na culinária indígena, particularmente no México, onde forma a base de pratos como o pozole. O milho branco não só é rico em sabor, mas também é uma boa fonte de fibras alimentares e vitaminas essenciais, tornando-se uma escolha nutritiva. Embora seja mais calórico em comparação com o milho comum, sua textura única e capacidade de absorver sabores elevam qualquer prato. Experimente a bondade saudável do milho branco e explore sua versatilidade em sua cozinha!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Canjica DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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