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Vegetais fermentados caseiros

Vegetais fermentados caseiros

Homemade

Avaliação do Item: 75/100

1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.

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48.1
calorias
2.4
proteína
9.6
carboidratos
0.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240.4g)
Calorias
48.1
% Valor Diário*
Gordura Total 0.2 g 0%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 1201.9 mg 52%
Carboidratos Totais 9.6 g 3%
Fibra Alimentar 4.8 g 17%
Açúcares 4.8 g
proteína 2.4 g 4%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 72.1 mg 5%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 360.6 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

77.1%
19.3%
3.6%
Gordura: 1 cal (3.6%)
Proteína: 9 cal (19.3%)
Carboidratos: 38 cal (77.1%)

About Vegetais fermentados caseiros

Vegetais Fermentados Caseiros são uma mistura vibrante de vegetais frescos como repolho, cenoura e rabanetes, gentilmente transformados pela magia da fermentação. Enraizados em várias cozinhas, do kimchi coreano ao chucrute alemão, essas delícias azedas não só estimulam suas papilas gustativas, mas também apoiam a saúde intestinal com probióticos. Ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes, eles impulsionam seu sistema imunológico e auxiliam na digestão, tornando-os um poderoso aliado da nutrição. Aproveite-os como um acompanhamento picante ou um saboroso topping, abraçando os deliciosos benefícios da bondade caseira!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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