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holodets

holodets

Appetizer

Avaliação do Item: 66/100

1 serving (150 grams) contains 180 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
283.9
calorias
28.4
proteína
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carboidratos
18.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
283.9
% Valor Diário*
Gordura Total 18.9 g 24%
Gordura Saturada 7.1 g 35%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 118.3 mg 39%
Sódio 946.4 mg 41%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.3 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 354.9 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
40.0%
60.0%
Gordura: 170 cal (60.0%)
Proteína: 113 cal (40.0%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About holodets

Holodets é um prato tradicional do Leste Europeu, popular em países como Rússia e Ucrânia. Essa sobremesa salgada de carne macia, normalmente de porco ou boi, é cozida por horas até formar uma gelatina rica, frequentemente complementada com legumes e ervas. Servido gelado, o Holodets não é apenas uma experiência culinária única, mas também uma ótima fonte de proteína e colágeno. Embora seja uma adição saborosa para festas de fim de ano, seu alto teor de gordura significa que é melhor apreciá-lo com moderação. Aventure-se no Holodets e aprecie o coração da culinária eslava!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.