1 serving (16 grams) contains 87 calories, 0.9 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
1397.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 148.5 g | 190% | |
| Gordura Saturada | 77.3 g | 386% | |
| Gordura Poli-insaturada | 7.1 g | ||
| Colesterol | 1193.0 mg | 397% | |
| Sódio | 842.2 mg | 36% | |
| Carboidratos Totais | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.0 g | ||
| proteína | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 194.6 mcg | 973% | |
| Cálcio | 133.1 mg | 10% | |
| Ferro | 2.2 mg | 12% | |
| Potássio | 145.9 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About molho holandês
O Molho Hollandaise é uma emulsão rica e cremosa feita com gemas de ovo, manteiga e suco de limão, originária da clássica culinária francesa. Conhecido por sua textura aveludada e sabor cítrico, este molho eleva pratos como ovos Benedict e aspargos. Embora seja uma adição deliciosa às suas refeições, é importante notar que o Hollandaise é rico em calorias e gorduras, principalmente provenientes da manteiga. No entanto, quando apreciado com moderação, pode ser uma maneira saborosa de realçar suas criações culinárias. Aprofunde-se na indulgência do Molho Hollandaise e saboreie seu gosto luxuoso!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - molho holandês DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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