Hollandaise

Hollandaise

Sauce

Avaliação do Item: 39/100

1 serving (30 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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1574.8
calorias
15.7
proteína
7.9
carboidratos
173.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.2g)
Calorias
1574.8
% Valor Diário*
Gordura Total 173.2 g 222%
Gordura Saturada 110.2 g 551%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 629.9 mg 209%
Sódio 1181.1 mg 51%
Carboidratos Totais 7.9 g 2%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 3.9 g
proteína 15.7 g 31%
Vitamina D 157.5 mcg 787%
Cálcio 157.5 mg 12%
Ferro 1.6 mg 8%
Potássio 157.5 mg 3%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

1.9%
3.8%
94.3%
Gordura: 1558 cal (94.3%)
Proteína: 62 cal (3.8%)
Carboidratos: 31 cal (1.9%)

About Hollandaise

Hollandaise é um molho rico e aveludado feito de gemas de ovo, manteiga, e suco de limão, celebrado por sua textura luxuosa e sabor picante. Originário da culinária francesa, é um componente clássico de pratos como Eggs Benedict, cobrindo ovos pochê e aspargos com elegância. Embora entregue uma indulgência cremosa, os altos níveis de gordura saturada da manteiga podem não ser a escolha mais saudável para todos. No entanto, quando apreciado com moderação, o Hollandaise pode elevar suas refeições, trazendo um toque de sofisticação à sua experiência culinária.