1 serving (50 grams) contains 22 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
112.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 3750 mg | 163% | |
| Carboidratos Totais | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 11.2 g | 40% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 6.2 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 250 mg | 19% | |
| Ferro | 15 mg | 83% | |
| Potássio | 2500 mg | 53% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Hijiki é um ingrediente nutritivo e saboroso comumente encontrado na culinária japonesa. Esta alga escura e folhosa é rica em minerais essenciais como cálcio, ferro e magnésio, tornando-a uma ótima adição a uma dieta equilibrada. Muitas vezes apreciado em saladas, sopas, ou como acompanhamento, o hijiki possui um sabor ligeiramente doce e terroso. Embora traga inúmeros benefícios à saúde, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu alto teor de iodo, que pode afetar a função da tireoide. Aproveite o gosto único e as vantagens para a saúde do hijiki em suas refeições!