1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 42.9 g | 55% | |
| Gordura Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sódio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carboidratos Totais | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 595.2 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A terrina de joelho de porco é uma iguaria salgada que exibe joelhos de porco macios e cozidos lentamente, habilmente combinados com ervas aromáticas e especiarias. Originária da culinária francesa tradicional, este prato elegante apresenta uma bela textura gelatinosa, tornando-o a peça central perfeita para qualquer tábua de charcutaria. Rico em proteínas e repleto de sabor, a terrina de joelho de porco proporciona uma indulgência satisfatória, embora seja aconselhável desfrutá-la com moderação devido ao seu teor mais elevado de gordura. Perfeito servido gelado, combina maravilhosamente com pão crocante e picles picantes. Saboreie o sabor deste clássico rústico!