1 serving (85 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 38.9 g | 49% | |
| Gordura Saturada | 13.9 g | 69% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 3.3 mg | 18% | |
| Potássio | 694.4 mg | 14% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Joelho de Porco é um corte saboroso retirado da perna do porco, frequentemente encontrado na culinária soul e sulista. Rico em colágeno e gelatina, é perfeito para criar caldos encorpados e ensopados ricos. Tradicionalmente defumado ou curado, o Joelho de Porco adiciona uma profundidade saborosa a pratos como sopa de ervilha e couve. Embora seja delicioso, é importante estar ciente de seu alto teor de gordura e sódio, tornando a moderação essencial. Abrace o calor e o conforto do Joelho de Porco, um verdadeiro básico culinário que traz um sabor rico à sua mesa!