1 serving (244 grams) contains 203 calories, 20.8 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 9.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
202.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.0 g | 11% | |
| Gordura Saturada | 2.0 g | 10% | |
| Gordura Poli-insaturada | 2.1 g | ||
| Colesterol | 80.5 mg | 26% | |
| Sódio | 1056.5 mg | 45% | |
| Carboidratos Totais | 9.8 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 2.2 g | 7% | |
| Açúcares | 4.5 g | ||
| proteína | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 9.8 mcg | 49% | |
| Cálcio | 68.3 mg | 5% | |
| Ferro | 1.4 mg | 7% | |
| Potássio | 453.8 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Gumbo é um ensopado saboroso e reconfortante originário da Louisiana, misturando as ricas tradições culinárias da cozinha crioula e cajun. Tipicamente apresentando uma mistura saborosa de carnes como frango e linguiça, ao lado de frutos do mar frescos como camarão ou caranguejo, é engrossado com um roux escuro. Repleto de vegetais como pimentões, cebolas e quiabo, o gumbo oferece uma refeição colorida e nutritiva. Embora possa ser rico em gorduras do roux e linguiça, também é rico em proteínas e fibras, tornando-o uma escolha reconfortante e equilibrada. Aproveite uma tigela de gumbo e saboreie o calor da hospitalidade do Sul!