1 serving (10 grams) contains 40 calories, 3.3 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
934.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 63.9 g | 81% | |
| Gordura Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 709.8 mg | 236% | |
| Sódio | 11829.4 mg | 514% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About bottarga de tainha
A Bottarga de Tainha Cinza é uma iguaria feita a partir de ovas de peixe curadas, especificamente os ovos da tainha cinza. Originária da culinária do Mediterrâneo, este petisco salgado e seco ao ar é celebrado por seu sabor rico em umami e textura única. Rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3 benéficos, a Bottarga de Tainha Cinza é uma adição saudável à sua dieta quando apreciada com moderação. Use-a para elevar pratos de massa, saladas ou até mesmo como cobertura para bruschettas. Saboreie o gosto da tradição com este ingrediente requintado que traz um toque do mar para a sua mesa.
