1 serving (10 grams) contains 40 calories, 3.3 grams of protein, 2.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
934.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 63.9 g | 81% | |
| Gordura Saturada | 14.2 g | 71% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 709.8 mg | 236% | |
| Sódio | 11829.4 mg | 514% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 78.1 g | 156% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 0 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Bottarga de Tainha Cinza é uma iguaria feita a partir de ovas de peixe curadas, especificamente os ovos da tainha cinza. Originária da culinária do Mediterrâneo, este petisco salgado e seco ao ar é celebrado por seu sabor rico em umami e textura única. Rico em proteínas e ácidos graxos ômega-3 benéficos, a Bottarga de Tainha Cinza é uma adição saudável à sua dieta quando apreciada com moderação. Use-a para elevar pratos de massa, saladas ou até mesmo como cobertura para bruschettas. Saboreie o gosto da tradição com este ingrediente requintado que traz um toque do mar para a sua mesa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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