1 serving (50 grams) contains 100 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sódio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 952.4 mcg | 4762% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Gravlax
O Gravlax é um prato tradicional nórdico feito de salmão cru, curado com uma mistura de açúcar, sal e endro. Originário da Escandinávia, esta iguaria combina perfeitamente com pão de centeio ou pães crocantes e muitas vezes é servida com molho de mostarda. Rico em ácidos graxos ômega-3 e proteínas, o gravlax oferece numerosos benefícios para a saúde, apoiando a saúde do coração e a função cerebral. No entanto, seu teor de sal pode ser alto, então a moderação é essencial. Este peixe curado a frio não é apenas uma iguaria saborosa, mas também um testemunho das tradições culinárias do Norte, trazendo uma explosão de sabor para qualquer refeição.
