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Gravlax

Gravlax

Seafood

Avaliação do Item: 58/100

1 serving (50 grams) contains 100 calories, 11.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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Rage Fitness Ex Kit
476.2
calorias
52.4
proteína
0
carboidratos
23.8
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
476.2
% Valor Diário*
Gordura Total 23.8 g 30%
Gordura Saturada 4.8 g 24%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sódio 1904.8 mg 82%
Carboidratos Totais 0 g 0%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 0 g
proteína 52.4 g 104%
Vitamina D 952.4 mcg 4762%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 1.2 mg 6%
Potássio 714.3 mg 15%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

0.0%
49.5%
50.5%
Gordura: 214 cal (50.5%)
Proteína: 209 cal (49.5%)
Carboidratos: 0 cal (0.0%)

About Gravlax

O Gravlax é um prato tradicional nórdico feito de salmão cru, curado com uma mistura de açúcar, sal e endro. Originário da Escandinávia, esta iguaria combina perfeitamente com pão de centeio ou pães crocantes e muitas vezes é servida com molho de mostarda. Rico em ácidos graxos ômega-3 e proteínas, o gravlax oferece numerosos benefícios para a saúde, apoiando a saúde do coração e a função cerebral. No entanto, seu teor de sal pode ser alto, então a moderação é essencial. Este peixe curado a frio não é apenas uma iguaria saborosa, mas também um testemunho das tradições culinárias do Norte, trazendo uma explosão de sabor para qualquer refeição.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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