1 serving (100 grams) contains 133 calories, 20.4 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
316.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.4 g | 14% | |
| Gordura Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1226.2 mg | 408% | |
| Sódio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 4.3 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 11.9 mg | 0% | |
| Ferro | 72.6 mg | 403% | |
| Potássio | 547.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Fígado de Ganso é uma iguaria luxuosa celebrada por seu sabor rico, amanteigado e textura cremosa. Proveniente da Europa, particularmente da França, ele enfeita pratos gourmet e menus refinados. Repleto de vitaminas e minerais essenciais, oferece uma boa fonte de ferro e gorduras saudáveis, embora seja rico em calorias e colesterol. Quando apreciado com moderação, o fígado de ganso pode ser um deleite encantador, trazendo um toque de elegância culinária à sua mesa.