1 serving (20 grams) contains 45 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
542.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 12.0 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 6024.1 mg | 261% | |
| Carboidratos Totais | 120.5 g | 43% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 48.2 g | ||
| proteína | 12.0 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 0 mg | 0% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 602.4 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Gochujung
Gochujung é um popular condimento coreano feito de soja fermentada, arroz glutinoso e flocos de pimenta vermelha. Esse condimento versátil adiciona uma doçura picante e rica aos pratos, tornando-se um item essencial na culinária coreana. Geralmente é utilizado em receitas como bibimbap, kimchi e ensopados. Além do delicioso sabor, o gochujung oferece benefícios à saúde, incluindo antioxidantes das pimentas vermelhas e probióticos da fermentação. No entanto, pode ter alto teor de sódio e açúcar, então a moderação é fundamental. Aproveite o gochujung como uma forma saborosa de elevar suas refeições enquanto aprecia a riqueza da tradição culinária coreana.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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