molho gochujang

molho gochujang

Condiment

Avaliação do Item: 47/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.

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473.2
calorias
15.8
proteína
110.4
carboidratos
7.9
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
473.2
% Valor Diário*
Gordura Total 7.9 g 10%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 4731.9 mg 205%
Carboidratos Totais 110.4 g 40%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 63.1 g
proteína 15.8 g 31%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 0 mg 0%
Ferro 3.2 mg 17%
Potássio 315.5 mg 6%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

76.7%
11.0%
12.3%
Gordura: 71 cal (12.3%)
Proteína: 63 cal (11.0%)
Carboidratos: 441 cal (76.7%)

About molho gochujang

O Molho Gochujang é um condimento coreano delicioso e versátil feito de pimenta vermelha fermentada, arroz glutinoso, soja fermentada em pó e sal. Este molho espesso, agridoce e apimentado realça pratos como bibimbap, bulgogi, ou até mesmo como marinada para carnes. Originário da Coreia, o Gochujang não apenas é saboroso, mas também incorpora benefícios para a saúde, oferecendo antioxidantes das pimentas e probióticos do processo de fermentação. Embora contenha açúcar e sódio, seu sabor rico significa que um pouco vai longe, tornando-o uma adição marcante à sua despensa.