pasta de gochujang

pasta de gochujang

Condiment

Avaliação do Item: 53/100

1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.

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481.9
calorias
12.0
proteína
108.4
carboidratos
6.0
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (241.0g)
Calorias
481.9
% Valor Diário*
Gordura Total 6.0 g 7%
Gordura Saturada 0 g 0%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 6024.1 mg 261%
Carboidratos Totais 108.4 g 39%
Fibra Alimentar 6.0 g 21%
Açúcares 48.2 g
proteína 12.0 g 24%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 60.2 mg 4%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 602.4 mg 12%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

Fonte de Calorias

81.0%
9.0%
10.1%
Gordura: 54 cal (10.1%)
Proteína: 48 cal (9.0%)
Carboidratos: 433 cal (81.0%)

About pasta de gochujang

Pasta Gochujang é um condimento coreano rico, apimentado e ligeiramente doce feito a partir de flocos de pimenta vermelha, soja fermentada, arroz glutinoso e sal. Esta pasta vibrante é um item essencial na culinária coreana, realçando desde ensopados até marinadas e até molhos para imersão. Está repleta de sabor umami e contém probióticos do processo de fermentação, promovendo a saúde intestinal. Embora ofereça uma profundidade de sabor, é essencial apreciá-la com moderação, pois pode ser rica em sódio e açúcar. Eleve seus pratos com o Gochujang, onde a tradição encontra o sabor!