1 serving (100 grams) contains 167 calories, 26.5 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
397.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.8 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 935.7 mg | 311% | |
| Sódio | 185.7 mg | 8% | |
| Carboidratos Totais | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 63.1 g | 126% | |
| Vitamina D | 116.7 mcg | 583% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 15.5 mg | 86% | |
| Potássio | 547.6 mg | 11% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Fígado de Cabra é uma fonte de proteína rica em nutrientes conhecida por seu sabor rico e herança culinária única. Repleto de vitaminas essenciais como A, B12 e ferro, essa iguaria é um item básico em várias cozinhas, principalmente em pratos do Oriente Médio e da Índia. Seu alto teor de ferro promove uma produção saudável de sangue, tornando-o uma excelente escolha para aqueles com deficiências de ferro. No entanto, devido à sua composição rica, a moderação é essencial para evitar a ingestão excessiva de vitamina A. Descubra a profundidade saborosa e os benefícios à saúde do Fígado de Cabra em sua próxima aventura culinária!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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